قال تعالى في سورة الصافات:

۞ فَنَبَذْنَاهُ بِالْعَرَاءِ وَهُوَ سَقِيمٌ (145)۞ وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ (146)۞

 

اليقطين هي شجره طيبه تسمى بالدباء أو القرع العسلي تحتوي على مواد فعالة نافعة صحيا حيث والعلماء يبحثون أسرار مكوناتها.

فعن أنس بن مالك رضي الله عنه، أنه قال:

((كَانَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهم عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يُحِبُّ الدُّبَّاءَ))

[أخرجه أحمد عن أنس بن مالك في مسنده]

حيث يتميز اليقطين بسرعة نموه، وسمك ورقه الذي يقربه الذباب أبداً، ويوصف بجودة تغذيته  للجسم، علها كانت شفاء وعونا لسيدنا يونس عليه السلام بعد خروجه من بطن الحوت حيث أنبت الله له تلك الشجرة فكانت له مظله تحميه من الحشرات وتقويه وتشد جسده بالقوة والعافية لما فيها من فوائد علاجية عظيمة النفع .

ولقد ثبت علميا أن اليقطين يحتوي على البروتين والأملاح ومجموعة هامة من الفيتامينات والمعادن والمواد المحفزة هرمونيا

كوب واحد من عصير اليقطين المطبوخ (245 غرام) يحتوي على:

سعرات حرارية: 49
الدهون: 0.2 غرام – متوافق مع حميات إنقاص الوزن
البروتين: 2 غرام – أي مناسب جدا للحميات الغذائية
الكربوهيدرات: 12 غرامًا
الألياف: 3 غرام
فيتامين (أ): 245 ٪ الجرعة اليومية المناسبة (RDI)
فيتامين ج: 19 ٪ من RDI
البوتاسيوم: 16 ٪ من RDI
النحاس: 11 ٪ من RDI
المنغنيز: 11 ٪ من RDI
فيتامين B2: 11 ٪ من RDI
فيتامين E: 10 ٪ من RDI
الحديد: 8 ٪ من RDI
كما يحتوي كميات صغيرة من المغنيسيوم والفوسفور والزنك وحمض الفوليك ومجموعة من فيتامينات ب.
إلى جانب كونها مليئة بالفيتامينات والمعادن ، فإن اليقطين منخفض نسبيًا من حيث السعرات الحرارية ، حيث إنه 94٪ منه ماء.

فوائد اليقطين العلاجية:

  1.  يعد  من أفضل الأغذية التي تداوي القولون طريقة تحضيره بطبخه مع الحليب والعسل ويؤكل كالحلوى صباحا او مساءا ومطبوخا مع اللحم فيه منافع جمة.وهذه الوصفة أيضا تستعمل لطرد السوائل الزائده من الجسم ( مضاد للاستسقاء ) وتعالج أعراض خلل وظائف الكلية.
  2. ويحتوي اليقطين على محتوى غني من فيتامين A الذي يساهم في الحفاظ على سلامة قرنية العين.
  3. بذور القرع العسلي (اليقطين) خير طارد للدودة الشريطية وذلك بأخذ ستين جرام منها مجففة وطحنها وتسف (أو تملأ في كبسولات صيدلانية) ويؤخذ مقدار حبتين مساءا ومثلها في الصباح على الريق  وبعدها تؤخذ شربة زيت الخروع وممكن تكرر كل يومين حتى يخرج الدود ويتم التطهير المعوي.
  4. كما يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في طرد السموم من الجسم ولها أثار معتبرة كمكمل غذائي للمساهمة في علاج بعض أنواع السرطانات لاحتواءه على  الكاروتين بنسب عالية وخاصة شربه بشكل عصير فمقدار كل كأس شرب قد يحتوي 2500 مغ من الكاروتين المركز.
  5.  يعالج اليقطين تضخم البروستات وذلك بمستحلب اليقطين وذلك بطحن لب البذور البيضاء (دون القشر) بمقدار كل معلقه كبيره مع كوب شرب ساخن ويترك لمدة ربع ساعة منقوعا ثم يصفى ويشرب منه صباحا ومساءا .
  6. شرب عصير اليقطين مقدار كوب يوميا لمدة شهر يعالج التعب النفسي ويحسن المناعة من الأمراض المزمنة.
  7. مناسب جدا لملئ المعدة بأقل سعرات حرارية لتحقيق تمثيل غذائي خفيف على الجهاز الهضمي لأهداف التنحيف.
  8. تركيبة المعادن والفيتامينات نافعة جدا للبشرة ومن الممكن سلق اليقطين وجعله بشكل عجينة واستخدامه (ماسك) قناع لتحسين البشرة.

نرجو الفائدة للجميع …

Need Help? Chat with us!
Start a Conversation
Hi! Click one of our members below to chat on WhatsApp