記者日前從云南省供銷合作社獲悉，2024年1—9月，云南食用菌總產量102.92萬噸、總產值402.15億元，同比分別增長17.01%、4.35%。
云南省供銷合作社黨組書記、理事會主任和麗貴介紹，近年來，云南以云南省食用菌產業發展研究院為依托，聚焦種業芯片，構建了“育繁推”一體化種業體系，選育出10個“中菌”系列食用菌新品種，實現了金黃色大球蓋菇、白色茶薪菇、金耳新品種零的突破。
同時，云南還積極構建食用菌標準化產業技術體系，制定了一系列菌種、栽培技術、產品流通標準，開發食用菌擴繁促產等工藝技術33項，為云南省食用菌產業優質高效發展提供了技術支撐。
在質量安全方面，云南省牽頭組建了全國食用菌行業質檢中心，并開展了主要野生食用菌安全性調查，建立了食用菌質量安全管理數據庫平臺，整合和共享食用菌質量安全數據資源，為食用菌產業健康發展提供數據支撐。
為推動云菌產業創新發展，云南省大力推動科學普及工作，打造了中國野生菌博物館，牽頭主編相關科普圖書，并開發了手機拍照辨識野生菌品種的應用軟件及微信小程序。
同時，云南省聚焦產業幫扶，制定了食用菌產業發展的相關規劃和行動方案，積極推動野生食用菌和栽培食用菌基地建設，建立健全了全省食用菌產業發展項目庫，著力將云南省食用菌產業發展研究院打造成國內一流的科技創新平臺。一系列舉措在推動食用菌產業發展、助力鄉村振興方面發揮了重要作用。
